Les questions essentielles que vous vous posez...
Comment savoir si je peux vous laisser les clés de mon entreprise en toute confiance ?
Interrogez l'UMIH83. Longtemps adhérente de cette fédération lorsque je dirigeais mon propre hôtel-restaurant, l'UMIH83 m'a immédiatement soutenu dans la création de ce service novateur qui vous est dédié.
Pour mieux me connaître, vous pouvez également consulter mon parcours professionnel.
Par ailleurs, avant d'effectuer un remplacement, nous prendrons d'abord le temps de faire connaissance.
Le jour venu de vous remplacer, un contrat en bonne et due forme sera conclu.
Alors, n'attendez pas qu'il soit trop tard pour prendre contact. Votre avenir se prépare aujourd'hui !
Me faire remplacer va-t-il me coûter une fortune ?
Cela ne vous coûtera pas plus cher qu'un responsable fiable, compétent et dynamique, qui assurera la continuité de votre entreprise. En outre, vous n'aurez aucune formalité administrative à remplir.
Exemple de tarification (année 2012) : pour une journée de 12h consécutives, comptez seulement 360 € HT toutes charges incluses. Tarifs dégressifs sur plusieurs jours consécutifs.
Demandez dès à présent, et sans engagement de votre part, la grille de tarifs avec, inclus, une possibilité de simulations, à l'infini, de vos besoins. N'hésitez plus à vous faire remplacer, profitez de la vie ou faites face à un imprévu en toute sérénité, tout en diminuant vos impôts en fin d'année !
Vous ne connaissez pas mon entreprise : comment allez-vous pouvoir me remplacer ?
Cela fait 20 ans que je travaille dans l'hôtellerie-restauration (voir mon parcours professionnel). J'ai également gérer mon propre hôtel-restaurant pendant 10 ans. Il ne me reste plus qu'à prendre note de vos spécificités durant un temps d'adaptation, pour être ensuite parfaitement en mesure de vous remplacer ponctuellement.
Prenez contact dès aujourd'hui pour ne pas être pris au dépourvu demain.
Quelles sont les formalités à remplir ?
Vous n'aurez rien à faire, à part accepter le contrat et le devis de la mission !
Prenez contact dès aujourd'hui pour ne pas être pris au dépourvu demain.
Que va m'apporter votre coaching ?
Le but du coaching est de vous guider, de vous faire partager une expérience et non de faire le travail à votre place.
Ce service s'adresse à toutes les personnes (néophytes ou initiés) qui souhaitent progresser dans la profession de l'hôtellerie-restauration.
Quelques thèmes primordiaux :
Mise en valeur de votre enseigne et respect de l'affichage / Réservations et accueil / Gestion de la restauration et les règles élémentaires HACCP / Entretien des chambres.
Gagnez du temps ! Prenez vite contact avec moi pour vous assurer une meilleure confiance en vos capacités.
Combien de temps dure un coaching ?
Cela va dépendre de votre niveau de connaissance du métier et de vos besoins. Les prestations de coaching sur le terrain varient entre 1 et 15 jours*. Une assistance par mail ou téléphone peut venir compléter ces prestations.
Quelques exemples de temps...
- Si vous venez de reprendre un hôtel-restaurant et que vous n'êtes pas de la profession, vous avez donc besoin de connaître les bases (voir les thèmes primordiaux abordés). Pour une mise en route efficace, comptez un accompagnement sur le terrain de 15 jours environ.
- Pour la gestion des menus du jour, comptez 4 jours. Le but est d'établir des menus du jour (+ fiches techniques) sur une période de 2 ou 3 semaines, avec pour objectif un bon rapport qualité-prix, une bonne gestion des stocks, de la variété et de l'équilibre.
- Pour la création d'une carte de restaurant (+ fiches techniques associées), comptez environ 4 jours.
- Pour l'élaboration d'une méthode de travail liée au nettoyage des chambres et l'application de celle-ci, comptez 1 jour.
On approfondit ?...
Prenez rendez-vous dès aujourd'hui pour que nous discutions de vos besoins.
*1 jour = 8 heures.
Le coaching, c'est bien beau, mais combien cela va-t-il me coûter ?
Demandez-vous d'abord combien votre inexpérience va vous coûter ...Combien de clients allez-vous louper parce que vous manquez d'efficacité ?...Quelle image allez-vous refléter ? Rappelez-vous que la première impression est très importante dans la réussite d'une entreprise. Rares sont les clients qui vous laisseront une seconde chance, alors lancez-vous avec tous les atouts dans votre poche.
A partir de 80 € HT de l'heure (tarifs 2012), audit et fiches actions incluses.
N'hésitez plus à prendre contact pour gagner en efficacité !
Puis-je compter sur votre assistance même après votre mission ?
Oui, bien entendu. Je suis à votre écoute dès lors qu'il s'agit d'un rappel des conseils déjà fournis.
Quels sont les supports que vous proposez ?
Cartes de visite / Panneaux en PVC ou Dibond avec impression numérique et résistance aux UV / Drapeaux en maille de polyester avec impression en sérigraphie ou numérique / Menus-Cartes en impression numérique et pelliculage de protection / Banderoles en PVC avec impression numérique.
D'autres supports sont envisageables.
Prenez contact dès à présent afin d'exposer vos besoins.
Vous occupez-vous du graphisme en plus de l'impression ?
A l'écoute de vos attentes, vous pouvez compter sur moi pour vous faire des propositions de graphisme et mise en page.
Puis-je vous fournir mon propre graphisme ?
Tout à fait. Il vous suffira alors de me fournir le fichier vectorisé de votre graphisme. Contactez-moi pour plus de précisions.
Vous occupez-vous de livrer et/ou de poser ?
La livraison est soit effectuée par mes soins, soit par transporteur ou La Poste.
La pose des supports signalétiques n'est pas incluse, mais si vous en avez besoin, ceci peut faire l'objet d'un service en sus.
Que vont m'apporter ces technologies novatrices ?
L'intérêt est à la fois sanitaire, écologique et économique. La preuve par 3 ci-dessous.
Avec Sanitys :
1/ Hygiène des mains facilitée par un système rapide et efficace, en adéquation avec les méthodes HACCP - 2/ Ne nécessite ni électricité, ni eau, ni papier, ni système d'évacuation des eaux usées - 3/ Gain de temps, d'énergie et de matières.
Avec Mobiwach :
1/ Hygiène des locaux facilitée par un système rapide et efficace - 2/ Le produit utilisé est à 99.9% biodégradable - 3/ Ne nécessite pas de main d'oeuvre durant l'opération de désinfection.
Avec Ecoperl :
1/ Diminution du dépôt de calcaire donc diminution du risque de légionellose - 2/ Economie d'eau - 3/ Diminution de la facture d'eau.
Pour une démonstration gratuite de l'efficacité de ces produits, prenez contact dès aujourd'hui.
Quels tarifs ?
Sur simple demande, recevez un formulaire de commande à remplir. Vous connaitrez alors le montant de votre futur investissement, en fonction de vos besoins.
N'oubliez pas de prendre en compte le retour sur investissement ! Que ce soit Sanitys, Mobiwatch ou Ecoperl, à la fin du compte, vous vous y retrouverez forcément (réf. question "Que vont m'apporter ces technologies novatrices ?")
Quel S.A.V. ?
Freeboss restera votre distributeur privilégié pour répondre à vos besoins.
Concernant les remplacements |
Comment savoir si je peux vous laisser les clés de mon entreprise en toute confiance ? Me faire remplacer va-t-il me coûter une fortune ? Vous ne connaissez pas mon entreprise : comment allez-vous pouvoir me remplacer ? |
Concernant le coaching |
Que va m'apporter votre coaching ? Combien de temps dure un coaching ? Le coaching, c'est bien beau, mais combien cela va-t-il me coûter ? Puis-je compter sur votre assistance même après votre mission ? |
Concernant les supports signalétiques |
Quels sont les supports que vous proposez ? Vous occupez-vous du graphisme en plus de l'impression ? |
Concernant les technologies novatrices |
NB : les éléments contenus dans cette foire aux questions n'ont aucune valeur contractuelle. Seul un devis personnalisé tiendra lieu de contrat entre les 2 parties.